九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

九州産の旬の青果の情報が満載!
ユーチューブで『アニメ 私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』も投稿中!

いよいよ大分特産の赤シソの出荷が始まります!

2018年06月02日 | 安全安心野菜情報

おはようございます!

 

本日はご予約分だけのお弁当の注文なのでいつもより少しだけゆとりのある宇宙人店主エーコです!

 

梅雨入りしたものの昨日今日明日と晴天が続くようです。

 

この時期といえば梅干しを漬ける方も多いのでは?

 

実は大分特産のチリメンの赤シソは染色力が普通の赤シソに比べ約2倍なのです。

 

しかも香り高くかなり珍しいのです。

 

しかもこの赤シソは1軒の農家さんしか作れないことから毎年激しい争奪戦を繰り広げて相場の変動が激しいのです。

 

今年もいよいよこの争奪戦レースの幕が切って落とされようとしております。

 

「解説は石川青果の縁の下の力持ちにして洗濯船の永久無料シェフの田子作主人です」

 

「いつまで無料だと思うなよ!」

 

「はい、それではまずは市況をお伝え致します。どうですか今年の赤シソは? 」

 

「今年は梅が沢山出来るから赤シソが確実に不足し高騰することが既に分かってるんだよ。梅の裏年は逆にニーズが下がるから若干安くなるけど、この農家さんのチリメンの赤シソは赤シソジュースとしてのニーズも高いから値下がりはあまり期待できんがな」

 

「ということは今年は例年以上に厳しいレース展開が予想されるという事ですか? 」

 

「まあ入手するだけでも楽じゃないな」

 

「石川青果としては何か秘策が? 」

 

「お前が店主だろうが! お前が考えろ!!」

 

「いや~、藪から棒の展開に少し驚きを隠せません」

 

「いつまでこんな茶番を続けるつもりだ? 」

 

「だってテレビが毎日同じことばかりで面白くないですからせめて私たちだけでも面白くと・・・」

 

「大丈夫だ。お前は普通が一番面白いから。頼むから何も考えるな」

 

「むーっ!」

 

「赤シソで染められたみたいに赤い顔して面白ぇー!がははは」

 

あまり面白くない展開になったので本日はここまで!(。-`ω-)9

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする