我が家は明日全員が仕事の為、今日久々におやつを作りました。
がっぱらもち
母に教えて貰った唯一のおやつ。
小麦粉・砂糖・卵・牛乳を混ぜて、小フライパンにバターを入れて焼くだけ。ホットケーキの様にふっくらしていませんが家族には好評。
イチゴジャムと一緒に
イチゴバターと一緒に(バターと言うよりクリームっぽいお味)
それぞれ1皿ずつ。私は残り物のイチゴバターを食べました。…が、少し胸やけが。食べ過ぎたか?
砂糖と牛乳をやめ、だし汁と野菜を入れて焼くとお好み焼きになるので手軽です。
さて、明日に向けて調子を整えるとしますか。