夏野菜いろいろ２

夏は野菜が美味しい

万願寺唐辛子となすをいただきました。
万願寺唐辛子は京都で買ってきた苗。


醤油とみりん炒めシンプルで美味しい。


グリルで焼いて食べても美味しい。


炒めて麺つゆにつける。


冷やして食べる万能時唐辛子
ご飯のお供に最高


茄子を炒めて柚子ポン酢で


きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え
これはリピ


ＳＡで買った水茄子、トマト、島オクラ


天婦羅も美味しい。
葱、アスパラ、オクラ、ナス


空芯菜は豚肉と炒めて塩コショウで味付け。


水茄子の浅漬け


茗荷、大根、きゅうりの和風ピクルス


ピーマンの麺つゆ炒め煮