かぶ料理

かぶが甘くて美味しい季節。

オリーブオイルでソテー
甘みが引き立ちシンプルで美味しい。


生姜醤油で炒めても美味しい。


蕪とツナのサラダ
これは病みつきになりそう。
大根よりも蕪の方が美味しい。

エシレのスイーツ

バターの風味がとってもいいショソン・オ・ポムとフィナンシエ

アップルパイは食べごたえあってサクサクでした。
こんなにリッチなアップルパイはないでしょう

さぬき麺業

小さいどんぶりでしたけど
たっぷり入ってました。

出汁が美味しい、かきあげがサクサクで美味しかった。

ノルディカニッセドール

今年も飾りました

最後の寄せ植え

先週買っておいた苗
やっと植えることができました。
植えっぱなしのキンジョソウのところにビオラと葉牡丹追加の寄せ植え。
やっぱり32センチの鉢は植え替えしやすいね。



今年は寄せ植え14個自分で植えたのが11個
春が待ち遠しいです。

連休初日はいい天気。
暑いくらいです。

































ガーデニング楽しいな♪

ガーデンツール

品質がとってもいいイギリスのBurgon & Ballのガーデンツール。

基本のスコップと球根スコップと土耕ツール

ハンドフォークとデイジーグラバー


ハンドフォークは寄せ植えの植え替えにとっても便利。
すっかり固くなった土も簡単にほぐれます！






角度がポイントのガーデンツールは大活躍