モッツァレラとトマトのサラダ

トマトとバジル、モッツァレラチーズの組み合わせは最高。
これにエキストラバージンオイルをかけて食べます。
トマトの下味にクレイジーソルトをかけると
よりいっそう美味しくなります。
はさんだり乗せたりいろいろアレンジはあるけれど
トマトの輪切りを厚めに切って乗せてみても
いい感じです。バジルは家庭菜園。

生ハムと水菜


ミニトマト、バジルのみじん切りとちぎったモッツァレラチーズ


スライスしたモッツァレラチーズとトマトにオーリーブオイル、クレイジーソルトだけ。