Day.3884 焼き南蛮

南蛮漬けは美味しい。
鯵をから揚げにしてタマネギその他の野菜と漬け込む。
今夜はもっとヘルシーに「焼き南蛮」
良妻賢母でＧＯＯＤなハウスキーパーの皆さんには釈迦に説法でアリマショウが。

これだけの為に天ぷら鍋を使うのも・・二度目のオツトメなら兎も角・・と思った
小鯵の捌いたのをゲット！・・こんがりと焼く。
お野菜はキューリと玉葱・・それだけ。
となれば「もどき」かも知れないがそんな事はお構いなし～の仙人である。
お味ですか？・・モチ美味しかったです・・あとはモズクやナンヤラカンヤラ

鯛の刺身を即席酢〆（２時間）・・モズクとチリメンジャコ。

メインディッシュは・・ナンキン・ポテト・玉子とスライスの玉葱＆キューリ。
これが今夜のロカボ夕食・・カンペキ！。

お昼にヒャッキン行きました。

上戸（じょうご）が欲しかった・・二個一組だった・・
レジの女の子に「一個でも十分価値あるのに」と・・
今時のヒャッキン・・国産が多い・・とは前にも言った。
ラベルをはがすと判る・・国産のラベルは丈夫な紙で綺麗にめくれる。
インチキ物は・・・である。

浅くて小さなステンレスのバット・・お玉でもなくスプーンでもない・・やっぱスプーン？
〆て３００円と消費税・・シッカリ仙人の眼鏡にかなったモノ達でＲ。
何も中国から仕入れなくとも東大阪にはこんなメーカーが沢山ある。
それはおろかナンチャラ衛星も飛ばせる技術も・・ナメタラアカンゼヨ！
が、大阪の誇りでもある。