ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

豚キムチの炊き込みご飯

2021年07月22日 | 食べ物のこと

聞いただけで、何だか臭うんでしょう⁇って敬遠する。

ところがどっこい。

普通の和風炊き込みご飯より美味しい!

 

教えてくださった方の家でも、若い子達はコッチがいいと言うらしい。

米3合に100gしか入れないのに、他の味付けはしなくて丁度いい。

オイスターソースを少し入れると美味しい。

 

普通にフライパンで豚キムチを作り、お米の上にオンして炊くだけ。

よそってから胡麻とネギをパラパラ。

こう暑いと、おにぎりにして冷やして食べるのが好き。

冷めても固くなりませんよ!

ぜひお試しください。

 

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2 コメント

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Unknown (happyk-ko)
2021-07-22 09:49:55
豚キムチの炊き込みご飯、美味しそうです。
作ってみます。いつになるかわかりませんが是非。
happy-ko様 (minto)
2021-07-22 21:24:24
コメントありがとうございます♪

これが意外に美味しいんです。
お店の味ではなく、家庭の味ですね。
何の炊き込みご飯⁇って聞くくらいわからないんですよ!

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