恥ずかしながら、今まで一度も作ったことなかった鶏ごぼう
もちろん、鶏肉のから揚げはモモ肉で作りますし
ごぼうはごぼうだけ衣付けて揚げます
３分クッキングで、やってたのを観た
ムネ肉を棒状に切って
ごぼうも縦半分に切って薄切り
それを、片栗粉で丸めて団子状にくっつけて揚げる
ヘェ〜知らんかった
この歳になって初めて知る事
なんか最近多い
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