ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

moco’sフォカッチャ

2019年08月11日 | お菓子&パン作り
もう定番になってしまった。
じゃがいもを入れるとしっとり感が出る。
砂糖は入らず塩のみ。
焼く前にオリーブオイルをたっぷりと、コレはもうmoco’sフォカッチャってくらいにかける。


そういえば、速水もこみちさんの結婚はオリーブオイル婚だって!
moco’sキッチン好きだったのに、なんで終わりになっちゃったんだろ。
再開して欲しいと思ってるのは私だけ?
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