大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

fudan/ごはんとお酒と布と糸/JR南田辺

2021年04月19日 15時33分43秒 | 居酒屋系(日本酒&焼酎)
 JR南田辺駅からすぐのところにある、日本酒とオーガニックワインの店。アテは、日本酒&オーガニックワインに合う物が用意されているが、ポーションは多い目なので、複数で行く方が良いと思われる。メンソールは1人で行ったので、少しずつ調整はして貰っている感じ…。先ずは、店構えから…。



 
 これは太刀魚の南蛮漬けです。



 
 まず最初は、スパークリングにしましたが、二杯目は日本酒の方が合うだろうと言うことで日本酒をオーダーしてみました。



 
 真鯛、生麩、茄子の揚げ出しです。



 
 これは、とうべいでしたかね。豆腐のもろみ漬けです。豆腐ようとも少し違う味わいです。



 
 日本酒とワインが同時にテーブルに置かれるのは、いつものことです。




 蓮根のきんぴらだったかな。普通のきんぴらとは少し違う味付けでした。



 
 百合根のバター蒸し。



 
 


(参考)
fudan

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