民宿本間のブログ

北海道、知床の羅臼から

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今年も最後・・・

2008-08-29 10:52:55 | Weblog
渡船でカラフトマスを釣った方たちが帰って来たが良い色の
型の良いのが釣れ、昨日のと合わせて結構な数になる。
裁く手付きも、時間も仕事に慣れて早く処理で切る様に成る
年々着々と積み重ねの成果である。
食事中に今年のお吸い物もこれで最後かな・・「美味しいから
お変わり有るの」と訪ねられる・・・何時もお変わりする人は
決まっているので多めに作ったよ~~~食べて行ってね。
今日は何時もの料理と違い、煮物、天婦羅、湯牡蠣、箸休め、
酢の物、蕎麦定食にした。
「美味しい、美味しい」と言って食べて頂き本当に有難い~~

飛び込みの方が1人居らしゃったが静かな物腰の柔らかい方であ
った、東京から見えた彼は美味しい物を食べて、楽しんで皆の話
を聞いている。

夕方明日宿泊する方が訪ねてきた~~~渡船して釣をしたが余
効果が無かったらしく、どこか釣り船の斡旋をして欲しいと言
う事であった、丁度蕎麦を打っていたので少々時間を頂き、
何時も民宿でお願いしている方に連絡を取ってみる??・・・
明日は大漁をすることを祈って、明日は明日の風が吹く
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