箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

今日の給食(一貫校) 12月12日(金)

2014年12月12日 | 今日の給食(一貫校版)2015.7月まで
今日の給食は

ごはん
ミルク
ちゃんこ煮
れんこんとごぼうのきんぴら
★肉じゃが
つぼ漬

でした。 ★は7・8・9年生の献立です。



本来は「ちゃんこ」とは相撲部屋で力士が作る料理のことを言い、鍋料理に限られたわけではありませんでした。しかし、簡単に作れて、具だくさんで栄養もしっかりとれるので力士には向いている食事であることからいろいろな物を入れた鍋料理のことを「ちゃんこ鍋」と言われるようになりました。

今日のちゃんこ煮には鶏肉・えびだんご・にんじん・はくさい・だいこん・生しいたけ・根深ねぎ・ほうれんそうなど野菜がを中心とした具がたっぷりでした。
食べると、冷えた体もちゃんこ煮の温かさでほっこりと温かくなりました。

かぜやインフルエンザが流行ってきています。しっかり食べて風邪予防をしたいですね!
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