２月９日（水）の給食

米飯
焼き豚サラダ
チキンカレー
角チーズ
★みかん（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

給食のこん立を考えたり、調理をする時には、みなさんがおいしく食べてくれるようにたくさんの工夫をしています。
「チキンカレー」では、とり肉にしょうがとしょうゆで下味をつけてくさみがなくなるようにしたり、たまねぎをしっかりいためてあまみやうま味を出したり、米粉と油を弱火でじっくりいためた手作りのルウを使ったりして作っています。
「焼き豚（ぶた）サラダ」は、焼きぶたを加えて野菜が苦手な人にもおいしく食べやすくなるようにしたり、酸味が強くなりすぎないように砂糖の量を調節したりしています。
調理員さんは毎日心をこめてていねいに、がんばって作ってくれています。
今日もたくさん食べてくれました！