今日の給食（小学校）１０月１４日（火）

今日の給食は・・・

・ごはん
・ミルク
・タンタン麺
・中華サラダ
・アーモンドナッツ

でした。




タンタン麺は、豚肉のあられ切りとたけのこ、にら、きゃべつなどの野菜をガラスープのだしで
煮て味付けしたところに中華めんを入れ、アクセントにほんの少しだけ豆板醤を入れました。
でんぷんでとろみをつけ、麺に味がからむように仕上げました。

麺類は、人気のおかずの一つです。今日も食缶がほとんど空っぽで返ってきました。


さっぱりとした中華サラダとの組み合わせが相性抜群でしたね。