７月５日（月）の給食

米飯
酢の物
豚肉と生揚げのうま煮
塩昆布
★鶏肉の照り焼き（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「酢（す）の物」などの酸味は、成長期の子どもたちがこれから覚えていく味の一つです。
小さいころは酸味が苦手な子どもも多いのですが、くり返し経験する（何度も食べる）ことで、少しずつ酸味を「おいしい」と感じる味覚が育っていきます。
「酢（す）の物」は家庭でもよく食べられていた和食の定番のおかずですが、現在は家庭で食べる機会が少しずつ減ってきています。
給食では、たくさんの味と出会って、昔からの日本の伝統食を受けつぐことも大切にしています。
酢（す）や、レモン、梅ぼしなど酸味には、夏の暑さでつかれた体をいやしてくれるクエン酸（さん）がふくまれているので、ひろう回復の効果もあります。
すっぱい味は苦手だな、と思っても、まずは一口食べてみてほしいと思います。