卵の野菜とろみかけ 牛肉と青菜のゴマいため
逆ロールきゃべつ グレープフルーツ
「こんにちわ」コンスタントに亭は営業しています。客も食欲がもどったらしく御飯
のお代りもしてくれました。
卵の野菜とろみかけは少ない友人から教えてもらった料理ですが客はとても気に
入ったらしく、目玉焼き卵にあんかけするなんて発想が斬新で凄いと褒めたたえて
いました。珍しい事です。私も食べてみてこれは美味しい、しっかりと覚えておこう
と、あんの味も大事ですが、目玉焼きを作る時、塩とツブコショウが決め手だと思い
ました。
ｂｙびんちゃん