地主神社の夏越祓式に向かう途中、五条坂にあるゆば泉さんでお昼を食べました。
このお店、前に清水さんに行くのに通りがかった時からずっと気になってたんですよ
１階がゆば工房で、その２階でお食事が出来るようになってるんです。
やっと、やっと頂くことが出来て嬉しい！
ゆばごはんだけ食べるつもりだったのですが、せっかくだからいろんなゆば料理を頂きたいと
京ゆば好みを頂きました
内容は・・・
ゆば３種盛、京ゆばごはん、揚げ出しゆば、ゆば葛、ゆばあめ煮、香の物
ゆば３種盛の内２つはオレンジとごまのタレで頂きました。
そして写真は出来立てのくみあげゆば。クリーミーでとっても美味しかったですよ
京ゆばごはんも美味しかったけど、これだけちょっと味が薄く感じました。
他のものがしっかりお味が付いてたからかな～。
揚げ出しゆばのお出汁をちょっと入れて頂いてしまいました
ゆば葛は乾燥ゆばみたいです。
乾燥ゆばはやっぱり苦手。
実は私湯葉って好きじゃなかったんです。
乾燥ゆばしか食べたことなくて、口の中に入れたときの食感があまり好きではなかったんです。
それが初めてとろんとした湯葉を食べて以来ファンになったんです
また食べに行きたいです！
ごちそうさまでした
↑ブログ村ランキング参加中
気に入って頂けましたら応援クリックよろしくお願いします！
