香華飯店のブログ

神奈川県川崎市多摩区中野島の中華料理店「香華飯店」店主のブログです。

中華レンジ交換

2015-06-23 13:16:23 | 香華飯店
中華なべを受ける(まんじゅう)台に亀裂が入ったり。

(まんじゅう)台自体が浮き上がって来たり。

中華レンジの足が錆びて折れてたり。

長年使っているとガタがきます。


費用は掛かりましたが心機一転!!

美味しいお料理を作りたいと改めて思いました。


【ビフォー】


【アフター】

中華料理は火が命
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