シャキ シャキ “れんこん肉シュウマイ”レシピ
豚ひき・・・２５０ｇ 醤油・・・大２
れんこん・・・１００ｇ 砂糖・・・大１
玉ねぎ・・・１００ｇ 酢・・・大１
片栗粉・・・大２ スープ・・・大１
○れんこん、玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ片栗粉をまぶします。
○ボウルに豚ひきと調味料を入粘りが出るまで良く混ぜます。
※れんこんは大き目に切ったほうが歯ごたえがいいよ～
○肉団子に丸めてシュウマイの皮を付けます。
シュウマイの皮は切って付けてください。
○蒸し器で強火１０分蒸して完成です
当店のご宴会でご賞味ください
１０名様から３０名様までお気軽にご利用ください
ご予算、お料理の内容につきましてはご相談ください
忘年会シーズンは混雑しますので日程のご予約はお早めに
