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Unknown (こぱん)
2006-04-14 22:02:21
ミンミンさんこんばんは。

見た目もパンと言うよりケーキっぽいですね。

味もケーキに近いという事は甘味がけっこうあるのかしら??

コーンブレッドは大好き。

軽くトーストしたときのサクサク感いいですよね♪



粉の分量はかって手作りトライしてみようなんて、さすがミンミンさんだと思いました。

上手に焼けたらupしてくださいね☆
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ステキなお土産。 (macky_work)
2006-04-15 22:18:21
こんばんはー。

作るのが楽しみになるお土産をもらいましたね！

現物だと渡すときには時間が経ってるかも

しれないので、粉でプレゼントしてくれるというのは

結構気の利いたテだと思いますよ。



いいな～。コーンの粉の甘味、私も体験して

みたいよー。

でも手作りするのは自信がないので、HBが

欲しいと思う今日この頃です…。
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わははっ～ (ノンノン)
2006-04-16 16:39:41
粉の状態で売ってる手作りセット！！おもしろい！！パンのお土産じゃなくって…自分で楽しんでってとこがおもしろい！！

そのまま食パンのお土産ももちろんうれしいけどね～～笑。
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★こぱんさんへ★ (ミンミン)
2006-04-17 11:43:26
こぱんさん、こんにちは～。

こちらへもコメントありがとうございます♪



コーンブレッド、甘くておいしかったです～。

焼きたてをほおばったので、甘みもフワフワも

余計に楽しめたのかもしれません♪

次の日トーストで焼いて食べましたが

”サクサク”がとってもよかったです



妹のお土産用の粉はまだ未開封で実家にあるそうなので

こんど重量を計ってきます～！

…でも、問題は小麦粉とコーンミールの分量などが

どのようになっているかなんですよね。

う～～ん、いろいろ試してみるしかなさそうです
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★macky_workさんへ★ (ミンミン)
2006-04-17 11:52:36
macky_workさん、こんにちは～！

最初母から電話で連絡をもらった時は

「粉？作る？何を？？」と訳が分かりませんでした。

で、実物を見て「ああ～～！！」と納得。(笑)

レシピに、”日もちがしませんので…”と書いてあったので

やはりミックスで正解でした。



コーンブレッドは手持ちのパンの本にもレシピが載っていたんですけれど

今まで作った事がありませんでした。

改めてレシピを見たら作るの本当に簡単でした。

材料を入れて混ぜて焼くだけなんですもの。

ドライイーストじゃなくてベーキングパウダーを使用ですし

発酵の時間もいらないんですよ。

私もまた近々作る予定です。



あ、でもわが家の主には

「味も、食感も僕はちょっと…」と不評でした。（苦笑）

お菓子っぽいからかしらねぇ？
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★ノンノンさんへ★ (ミンミン)
2006-04-17 11:59:07
ノンノンさん、こんにちは～！

「パンとか作るから、これも作れるでしょ？」って言って

このコーンブレッドのミックスのお土産でした（苦笑）

お土産っていうと、なんとなく別の形を想像していたので

なんとなく拍子抜けでした

焼きたては本当においしかったので

別にいいんですけどね～。
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