LOVE×2亀ちゃんズ。

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でも、オススメは。

2010-02-25 | 日記
やっぱり生牡蠣(笑)。

牡蠣というと、日本の広島や三陸のイメージが強いかもしれませんが、意外にアメリカの東海岸も、海が近いので種類が豊富なんですよ☆

今日食べた生牡蠣は、広島産・北海道産・長崎産・ワシントン州産・カナダ産・オーストラリア産などなど。

オーストラリア産のキャビア・オイスターと、ワシントン州産のクマモトとオイスターベイってのが、ちょっと小粒だけど、ぎゅぎゅっと牡蠣のミルク味が濃縮された感じで、んまんまでした!

お腹いっぱいになって、大満足~(*^_^*)

因みに、↑トッピングでついて来るのは、ドレッシングっぽい味のやつと、ケチャップ、生姜の3種類。(+レモン。)
あと、テーブルにタバスコとか塩も用意されてます。

私が好きなのは、レモン絞った後に、ドレッシングっぽい味のやつをかけて食べるパターン♪
つーか、生牡蠣にケチャップって発想は、さすがアメリカンだよね~(笑)。
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