夏のおでん

お盆の時期になって帰省の交通
状況等がニュースとなっている。
先週までの土曜夜市が終了し、昨夜から
松山まつりが開催されている。
今日は友人、知人が野球拳踊りに参加と
聞いて撮影に行って来た。
昨年に比べてむし暑さがずいぶんとマシで
風が気持ちいい と思うが演舞者の方々は
汗いっぱいで奮闘されていた。
デジカメで撮影した為、PCが不調の中
処理が間に合わずここではごめんなさい。

帰りに最近開店したおでん屋🍢さんに
寄った。銀天街の入口近く、時計修理で
有名な勇進堂の向かいにある。

まずはとコンニャクや揚げ、大根を注文
写すの忘れました^^;
で、牛スジと生姜の巾着

中には柔らかくトロリとした牛スジが

あん肝

日本酒やワイン ワインは色々有り

「原始焼きおでん・・」とお店に付いていて
気になって聞いてみたら
囲炉裡の横に串に刺した魚を遠赤で焼くと
こんな感じです♪

ふっくらとした焼き上がりで美味でした
かま

イワシ

旦那はシメにお茶漬け、私は梨を出してもらって
満足して帰宅しました。