イケダワイナリー

イケダワイナリー

MGVsワイナリーから徒歩で15分ほど。緑の看板が目印のこじんまりした、「イケダワイナリー」。
創立から24年、勝沼では比較的若いワイナリー。オーナーは醸造家の池田俊和さん。
ワインに魅せられ勝沼に移住、町内のワイナリーで修行、1995年、長年の夢であったイケダワイナリーをオープン。


店に入ると看板犬？のゴールデンレトリバーがお出迎えしてくれる。


テイスティングは500円で全種類（11種類）OK。
その後、ワインを１本でも購入すれば500円は返金してもらえる。
最近増えている購入後返金スタイル。なかなかいいシステム。


いい気になって飲んでいるとお気に入りがどれか判らなくなるのが唯一の欠点！？
で、とことん味わって購入したのはMY珠玉の白ワイン辛口3種となりました。

プレミアムキュヴェ・香りのよさと熟成度の極上のバランス。価格以上のコスパが納得できる優れもの。
樽塾甲州・セレクト2018はシンプルなスタンダードタイプ。
う～ん、家飲みが楽しい秋冬になりそうです💛　


イケダワイナリー株式会社
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1943 TEL 0553-44-2190
　E-mail ikedawinery@katsunuma.ne.jp

甲府の宿・萬集閣

恒例、秋の山梨ワイナリー巡り。
今日の宿は以前から気になっていた、昭和の木造3階の駅前旅館「萬集閣」


駅から徒歩3分。暗くなってから到着。建物の中は、めくるめく昭和ワールド！




部屋は2，3階。びっくりするほど！急な階段を上る。エレベーターはありません。




MY実家にもあった、イルミ模様の入ったガラス窓。泣かせる・・。


窓を開けると甲府の町のど真ん中にいるのが実感できる。


部屋を開けるとお布団が敷いてあり、しっぽりした昭和世界を満喫。






お風呂は1階に一つのみ。必然的に貸切。湯舟はゆったりくつろげる。
水回りもお部屋も設備は古いけど、きちんと整えられて気持ちいい。
トイレは3階が和風、2階が洋風。ウォッシュレットはないけど清潔感は◎。


翌朝。評判の良かった朝食に期待しながら、1階食堂へ。
まるで故郷の実家のような食卓に並んでいたのは、外人が泣いて喜びそうな「正しい日本の朝ご飯」



斜め前にジョナサンがあり朝はここでよかったかな？と思っていたけど、
栄養満点お腹一杯、朝からほっこりできました。次回も朝ご飯は萬集閣で決まり♪

戦時中、甲府駅周辺は焼け野原に。先代のご主人がが木材を集めて作ったという萬集閣。
「たくさん（萬）人が集まるように」という願いを込めて名付けたのだそう。

そんな思い出を聞かせてくれた気さくな女将さん、次回は甲府話の続きがもっと聞きたいな。

甲府の宿・萬集閣
〒400-0031山梨県甲府市丸の内2-15-15
TEL055-222-5513・FAX055-222-5537 駐車場有３台　無料
チェックイン15:00～最終22:00　チェックアウト10:00

甲府・サドヤワイナリー 見学ツアー

快晴の11月の休日、久しぶりに訪れたサドヤワイナリーへ。JR甲府駅改札口を右（北口）に出て徒歩5分、　
以前来た時とは様変わりしてむちゃスタイリッシュなショップにびっくり。








朝10時、申し込んだ朝一番の地下セラーの見学ツアーがスタート。
ナビゲーターは御歳76歳の長身のイケメン小野部長。
洒脱なワイントークに感心したり、笑ったりしながら進みます。

約700坪に及ぶ、醸造場・貯蔵庫の地下ワインセラー。
ワインの作り方・昔の機械・コルクが出来るまで・樽熟庫・サドヤオールドヴィンテージの展示など
ブドウ栽培からワイン造りに関する盛り沢山な内容に興味津々！








1936年には導入したフランスの苗木によるブドウ栽培に成功。
それから納得のいくワインが造れるようになるまで10年。
1945年には戦火に巻き込まれ醸造場が全焼。再建た翌年、好天に恵まれできあがった極上のワイン。
苗木から始まりワインとして発売するまで14年の長い年月が・・・。



ただの格好つけたワイナリーかと思ったけど、
ワインになるまで、膨大な手間暇をかかっているか実感できる。

熟成したワインを造るために欠かせないワインセラーは時が止まったような空間。


40分の見学終了後はお待ちかね⁉ワインの試飲。
まるでガラスのような質感のグラスは実はプラスチック。参加者は洗って持ち帰り可能。
試飲300円＋グラス900円＝1200円。参加費1000円と聞いて一瞬迷ったけど、お得感十分。
ワインの歴史や製造法も知ることができ、参加してよかった(^^♪




ショップを出ると、奥のチャペルでは結婚式が行われている。
サドヤでは婚礼関係の売り上げが11億。ワインの売り上げ3億をはるかに上回る。
ウエディング事業が手間暇をかけたワイン醸造を支えているのかも。


ワインへの深い愛と情熱を知った甲府のサドヤワイナリー　の朝でした。
株式会社サドヤ　〒400-0024　山梨県甲府市北口3-3-24　TEL055-251-3671　info@sadoya.co.jp
営業時間10時～18時【店舗】年中無休(年末年始を除く)【オンラインショップ】日曜定休

桔梗屋・黒蜜庵きなこ亭

甲府駅北口から徒歩3分。明治、大正、昭和初期の甲府城下町を再現した「甲州夢小路）」。
SADOYAワイナリーで試飲をした後、甲州夢小路奥にある「黒蜜庵きなこ亭」へ.


「黒蜜庵きなこ亭」は、信玄餅で有名な桔梗屋がプロデュースする和カフェ。
濃厚黒蜜とこだわりきなこを使ったスイーツに目移り必須。


もちろん桔梗屋オリジナルなど山梨みやげも盛りだくさん(^^♪


今回のお目当ては、ご当地ソフト1位の「桔梗信玄ソフト」
こんもりソフトクリームに、桔梗信玄餅と信玄棒、きな粉と黒蜜たっぷり！


県内に桔梗信玄ソフトが食べられる店は他にもあるけど、黒蜜かけ放題なのはここだけらしい。


イートインコーナーは落ち着いた雰囲気でほっこりくつろげる空間。


イートインスペース奥のコーナーは線路に面していて、
スイーツ片手に城郭＆列車を眺められる、鉄道好きにはたまらない特等席かも。



甲府市内やワイナリー巡りで歩き疲れた時、無性に甘いものが欲しくなる。
そんな時にピッタリの和カフェでした。

「黒蜜庵きなこ亭」山梨県甲府市丸の内1-1-25（甲州夢小路内）
営業時間　10：00～18：00　TEL 055-254-7788