ﾄｷｲﾛﾋﾗﾀｹ（鴇色平茸）

つくば実験植物園の「きのこ展」で見かけました。和名の通り、薄い紅色（鴇色）をしています。一見毒キノコのように見えますが、ヒラタケの仲間で栽培されており、ビタミンB群の多い健康食材として注目されています。写真は10月5日に撮影しました。