ｺｷｱ（ﾎｳｷｸﾞｻ）

つくば実験植物園の食の植物展示区画で美しい緑色の葉が色づき始めていました。秋には、赤く色づくので、「国営ひたち海浜公園」では、9月下旬から10月上旬にかけて丘全体が赤く色づく壮大な風景を観ることができます。この栽培用植物の実は、「とんぶり」と言われ、「畑のキャビア」として食用にされます。食感がよいです。写真は9月8日に撮影しました。