娘

今、娘は製菓製パンの専門学校に通ってます。

どこの学生もですが、試験の時期！

娘は筆記と実技の試験があるんです。

そして昨日、マロンケーキとシュークリームの練習を朝から晩までしてました

学校で毎日こんな事してるのかと思ったら尊敬でした

立ちっぱなしでホイッパー回しっぱなし

若くないと出来ないね、、、

そんな娘が作った作品。









激ウマ〜〜！！！

ご飯前にシュークリーム2個ペロリといかせていただきました

娘が一言、太るよ？と。笑笑

よく頑張りました！

ショートケーキ

娘が春から製菓製パンの専門学校に通ってます。

毎日の様に作ったものをお持ち帰りしてくれるんです。

太ります〜

今日はショートケーキを。






早速いただきました。

おいすぃー

これ売れます！

ごちそうさまでした。

学校がんばってね

マフィン

>突然、抹茶のマフィンが食べたくなりました！

お菓子は初心者以下のレベル・・・

でも私にも出来るものはあるのさ(^^)

大好きな抹茶のマフィン作ろ～っと！

混ぜるだけ。混ぜるだけ～～～

そんなお菓子大好き～！

こんなんです







ホワイトチョコを入れる予定。

当然のように家にあると思ってたら・・・ない・・・

え～～～～～

仕方ない。

ふつ～の抹茶マフィンにしました。

朝ごはんはマフィン＾＾

不健康な朝ごはん＾＾



さぁ！お天気もいいし、がんばらないぞ～！笑

予行練習

もうすぐバレンタイン♪

息子と旦那になにあげようかな？

娘は友チョコを４０人分とバイトの先輩に２０人分くらい作るらしい(＠_＠;)

当然、私も手伝わされる～～～


昨日はクッキーの練習を娘としました。

私は極力手を出さずに、見てるだけ～。

娘は製菓製パンの専門学校に行きたいので、プレッシャーがあるみたい。

みんなに期待されてる～って＾＾



そして数時間後、こんなの出来ました♪






ハートのステンドグラスクッキー。

これは真ん中に飴を入れて焼くの。

綺麗にクッキーは焦げず、飴は溶けて、大成功！



そして・・・








ミッキーちゃん！

これは凄い！

ココアと食紅で色を付けてミッキーみたいなハート❤

こちらも焦げずに、でも生ではなく、大成功！


娘、器用だなぁ～。

私が勉強になりました。

私もアイシングクッキーの材料買ってあるから練習しないと！



今月はバレンタインと先輩の卒業式でお菓子を作りまくるみたい。

ひゃ～大変だ！

娘よ、がんばろう～～＾＾

ガトーショコラ

冷蔵庫に去年のチョコが＞＜

カビも生えてないし・・・使え！

ってことで先週、混ぜるだけ簡単ガトーショコラを焼きました(^^)

ガトーショコラって面倒なイメージあるけど

これはホントに簡単、手抜きで出来上がり～





でも余りにも簡単だから、味見。。。

うんま～い！

な～んだ。今まで頑張って作ったのとそんな変わらないじゃん！









濃厚、しっとり。。。

今年のバレンタイン。

旦那はこれでいいかな？笑

だって・・・買うと高いんだもん(＠_＠;)