鬱病になったけど、がんばる日記♪

鬱病になりました。調子がいい時も悪い時も自分の覚書にしようと、ブログに綴っていきます。

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2017-09-10 09:53:54 | お菓子
今、娘は製菓製パンの専門学校に通ってます。

どこの学生もですが、試験の時期!

娘は筆記と実技の試験があるんです。

そして昨日、マロンケーキとシュークリームの練習を朝から晩までしてました

学校で毎日こんな事してるのかと思ったら尊敬でした

立ちっぱなしでホイッパー回しっぱなし

若くないと出来ないね、、、

そんな娘が作った作品。









激ウマ〜〜!!!

ご飯前にシュークリーム2個ペロリといかせていただきました

娘が一言、太るよ?と。笑笑

よく頑張りました!


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ショートケーキ

2017-06-02 18:26:14 | お菓子
娘が春から製菓製パンの専門学校に通ってます。

毎日の様に作ったものをお持ち帰りしてくれるんです。

太ります〜

今日はショートケーキを。






早速いただきました。

おいすぃー

これ売れます!

ごちそうさまでした。

学校がんばってね
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マフィン

2016-02-07 08:36:42 | お菓子
>突然、抹茶のマフィンが食べたくなりました!

お菓子は初心者以下のレベル・・・

でも私にも出来るものはあるのさ(^^)

大好きな抹茶のマフィン作ろ~っと!

混ぜるだけ。混ぜるだけ~~~

そんなお菓子大好き~!

こんなんです







ホワイトチョコを入れる予定。

当然のように家にあると思ってたら・・・ない・・・

え~~~~~

仕方ない。

ふつ~の抹茶マフィンにしました。

朝ごはんはマフィン^^

不健康な朝ごはん^^



さぁ!お天気もいいし、がんばらないぞ~!笑






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予行練習

2016-02-07 04:09:05 | お菓子
もうすぐバレンタイン♪

息子と旦那になにあげようかな?

娘は友チョコを40人分とバイトの先輩に20人分くらい作るらしい(@_@;)

当然、私も手伝わされる~~~


昨日はクッキーの練習を娘としました。

私は極力手を出さずに、見てるだけ~。

娘は製菓製パンの専門学校に行きたいので、プレッシャーがあるみたい。

みんなに期待されてる~って^^



そして数時間後、こんなの出来ました♪






ハートのステンドグラスクッキー。

これは真ん中に飴を入れて焼くの。

綺麗にクッキーは焦げず、飴は溶けて、大成功!



そして・・・








ミッキーちゃん!

これは凄い!

ココアと食紅で色を付けてミッキーみたいなハート❤

こちらも焦げずに、でも生ではなく、大成功!


娘、器用だなぁ~。

私が勉強になりました。

私もアイシングクッキーの材料買ってあるから練習しないと!



今月はバレンタインと先輩の卒業式でお菓子を作りまくるみたい。

ひゃ~大変だ!

娘よ、がんばろう~~^^



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ガトーショコラ

2016-02-04 12:05:29 | お菓子
冷蔵庫に去年のチョコが><

カビも生えてないし・・・使え!

ってことで先週、混ぜるだけ簡単ガトーショコラを焼きました(^^)

ガトーショコラって面倒なイメージあるけど

これはホントに簡単、手抜きで出来上がり~





でも余りにも簡単だから、味見。。。

うんま~い!

な~んだ。今まで頑張って作ったのとそんな変わらないじゃん!









濃厚、しっとり。。。

今年のバレンタイン。

旦那はこれでいいかな?笑

だって・・・買うと高いんだもん(@_@;)


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