きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

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美味しいご飯が食べたい~土鍋炊きごはん

2016年10月10日 | 手作り



あたりの田はほとんどの稲が刈り取られ

そろそろ遅い収穫の米も

食卓に登場している時期になりました


我が家では昨年の飯米用の米が残っており

新米にありつけそうもありません



そんな中

そろそろガス炊飯器も古くなって来たし

今年は買い変えるつもりで

お店をあちこち見て回っていたところ

ピンからキリまである炊飯器の選ぶ基準がわからない?

高ければ美味しい???



同世代と思われる女性店員さんに

ガスの方が美味しいですよね

っと声をかけると

私も、土鍋を使ってガスで炊いたのが一番美味しいと思うのですが・・・


この正直な返事が気にいりました

じゃぁ 炊飯モードのついたガス台と土鍋にしよう!!


という事で








あちらこちら汚れを落としても

どうにもシステムキッチンにはならない

古い我が家の台所の

ガス台をガラスコートに変えただけで

ずいぶんと気分が違います


システムキッチン用の大きな物しか

無いとあきらめていましたが

こんな商品があったんですね~

高さも隙間もピッタリハマって

とりあえず システムキッチン熱が

治まりました 





お試し気分で買った

2合炊きのはかま付炊飯土鍋

ガス台の炊飯モードのまま炊くと

焦げ付いてしまったので


3度目からはしっかりとコツをつかんで

上手く炊けるようになりました





いきなり 新米を食べているような美味しさ

ほんの少し焦げの香ばしい香りと

もちっとした美味しさで

本当に おかずいらずです


台所は綺麗になったし

美味しいご飯にもありつけたし

満足 満足 


3連休

2日目は 3人で納屋の2階の片づけ

農家用のとりあえず使わないものを

ボンボンと上げ続けて何十年もちゃんと片づけていないので

どう手をつけてよいかわからない状態

汚れた発砲スチロールをゴミ袋に詰めただけで(かなり大量)

1日が終わってしまいました。


やっと晴れた連休最後

実家のワイン用葡萄の収穫へお手伝い

ちょっとお疲れモードの連休最後の夜です



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7 コメント

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思わず (ルイコ)
2016-10-10 22:43:12
 「いただきまーす」と声が出そうな土鍋炊きご飯ですね。
 
 私も納屋の二階を片付け中です。正直、要らないモノばかり。とりあえず目につかない所に入れ込んだと思われます。難儀な事。
 
Unknown (はる)
2016-10-11 00:24:01
こんばんは(^^♪
ふっくら炊けた土鍋ご飯、真っ白で粒立ってる~♪
ガスで炊いた土鍋ご飯、美味しいんだろうなあ(^^)
うちは専用鍋で炊飯モード炊きだけど土鍋は焦げるのね。
心して炊きますね、ありがとうです。
○○とガステーブルは新しい方がいい!心が浮き立つね。

納屋のお掃除にご実家のお手伝い‥働き者だあ~♡
お疲れがでませんように。
Unknown (ひまわり)
2016-10-11 11:16:29
ガス台 凄く綺麗 流石って
新しいものだったのね  納得しました
ガスコンロをIHにしようと悩んでいます
土鍋のご飯 食べた事がありません
美味しいのね
Unknown (masakohime)
2016-10-11 12:09:46
こんにちは!
ガラストップのピカピカのガス台。お掃除がしやすそうですね。
我が家はIHですが、やはりガスの方がご飯はもちろん他の料理も美味しく仕上がる気がします。IHも使い慣れると、安全面では良いのですが…
IHですと土鍋の料理が特に美味しくないのが~
自動炊飯で、楽ちんですよね。少し出来るおこげも絶対に美味しい~。
キッチンに立つのが、ますます楽しくなりますね^0^
Unknown (タカコ)
2016-10-11 16:39:32
ピカピカ、ガスコンロ。良いなぁ~~
土鍋でご飯は早く炊けたような?
火加減とか、チェックは要らないのでしょうか?
我が家の炊飯器も7・8年経過、、次はこの手で行こうかしら、、
きゃりあおばさんへ (まりも)
2016-10-11 16:50:42
炊飯土鍋で炊くご飯 美味しいですよね
我が家にも有るのですが
最近出番が 少ないです
おこげになるか 焦げるかのギリギリのところの
火加減が分かるまで チョット苦労しました
でも 美味しいです!!
初めまして (さいちママ)
2016-10-12 11:04:21
読者登録ありがとうございました。
とっても嬉しいです(*^_^*)
私も登録しますね。
よろしくお願いします~

お料理のヒントが満載の素敵なブログ~♪
これから参考にさせてくださいね。

土鍋で炊いたご飯は美味しかったことでしょう

どれ私にもと手が出そうです(*^^)v

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