今日は花火大会でしたが
花火の打ち上げ頃から
スコールのような雨
合間をぬっての打ち上げでしたが
終わる頃には雨も上がり
とても皮肉としかいい様のない
へそ曲がりの雨が降りました
花火大会は外出にせず
部屋の窓から チラリと見ました
今日のメインは鶏肉の和風ロール
鶏肉にオクラと紫蘇の葉を巻きこみました
茄子を焼きこんだチジミ
土台の生地はジャガイモをすり下ろした本格味
野菜とフルーツのピクルスサラダ
味付けはらっきょう酢だけです
のっているのはプラムとブルベリー
味よりも色を楽しむサラダという感じです
嬉しいお知らせです
8月11日の
今日のイチオシブログに
載せて頂く事になりました
適当な事を書き綴っているブログですが
これからも宜しくお願い致します
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今日のおすすめレシピおめでとうございます
私も嬉しいです^^
忙しいのに毎日作る料理は素晴らしいです♪
茄子チジミ本格的で美味しそう
モチモチ感が写真から伝わってきます
チジミ食べたいな~って思っていた所だったので作ってみよー
おめでとうございます。
ジャガイモすりおろしたチジミ美味しそうですね~
ビールがすすみそう (*^^)v
いちおしブログ、おめでとうございま~す♪
ちゃ~んとチェックしてきましたよ~!!
鶏肉の和風ロール・茄子チジミもお店で出されているものみたいです!!
器も素敵ですね~♪
ポチっ!!おうえーん*