クラシック金沢 Classicalmusic&Concert Kanazawa

クラシック音楽が聴ける金沢のカフェ・ヤギヤ店主がコンサート、バイク、お酒、金沢のアートなど仕事と趣味の日々を綴ります。

イチジクのチーズタルト

2019年09月13日 19時20分00秒 | ヤギヤ
2019年9月13日

クラシック音楽が聴ける金沢のカフェ・ヤギヤです。

いつも音楽の話をしていますが、ヤギヤはれっきとしたカフェでありまして。。。
来店されたお客様が玄関から入るなりに
「あの〜ここってコーヒーとか飲めますか❓」なんて聞かれることが時々あります(笑)

まあ外観からして何屋さんがわからない(わかりにくい)造りになっていますが、ヤギヤはカフェなんです。

なので今日はこの時期が旬のスイーツの紹介などを。




こちらが「イチジクのレアチーズケーキ」です。
先日までは「桃のタルト」だったんですが、金沢の桃の収穫がそろそろ終わってしまい、桃のタルトは終了しました。
次はイチジクです!

桃はもちろん美味しかったけど、イチジクも思った以上にいい感じにできました。

(何を隠そう最初のは失敗しましたが(笑))
まあそんなことは置いといて。
今回のはとても美味しくできました。

限定スイーツなのでシーズン中に30個もできないのが申し訳ないのですが。
気になる方はお早めにお越しくださいね。
Facebookでは案内しておりますので、そちらでチェックしてくださいね。

これ私が作ったように書いてますが、実はウチの奥さんが作ってます(笑)
ヤギヤのスイーツはすべて奥さんの手作りなんです。
なぜか評判が良くて。。。ちょっと羨ましい。

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