音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

ウニ?

2021年02月03日 10時36分00秒 | お酒・料理・スイーツ
帰宅したら今のテーブルにこんなものがありました。



遠くから見たので最初は「ウニ」かと思って喜んでいたのですが、近くで見ると



菊の花でした。
しかし綺麗に並んでますね。
この並び方でウニと勘違いしました。

この花弁をむしっていたので何のためにするのが聞いたら
「酢の物を作る」んだそうです。




こういうのが3パックあったのですごく時間がかかりそう。
そう言えばいつできるのか聞いてなかった。