◉ 枇杷の実 (びわのみ)・枇杷の種 (びわのたね)・枇杷たわわ (びわたわわ)・青枇杷 (あおびわ)
枇杷黄なり空はあやめの花曇り ・・・・・ 素堂 [知足斎日々記]
マリア観音面輪愁ひて枇杷青し ・・・・・ 水原秋櫻子 [残鐘]
やはらかな紙につつまれ枇杷のあり ・・・・・ 篠原梵 [皿]
梅雨時に、
産毛で覆われた果実が黄橙色に熟すと、
庭に燈が点ったように明るくなります。
皮は薄く、果肉は多汁で甘く、
3個から5個の大粒の種子は
黒褐色で光沢があります。
果樹として植えられ、冬に芳香のある花が咲き、
翌年の夏に実が熟します。
* 枇杷の花 (初冬)
[ バラ科ビワ属の常緑高木、中国・日本原産 ]
父の忌や日照雨に濡るる枇杷青し ・・・・・ みなみ
ビワ (枇杷)
日本南部に自生（野生種）していたものは
果実が小さく食用価値が低いので、
現在果樹として栽培されているものは、
天保のころ長崎に渡来した唐枇杷の実生種「茂木枇杷」に始まり、
はとんど偶然に実生から得られた栽培品種、
と言われます。
明治12年に、茂木枇杷の実生から「田中枇杷」が発見され、
大果で優良な品種が、長崎県・千葉県（房総）・鹿児島県などの
温暖な地方で栽培されるようになりました。
樹高は、５～１０ｍ。
幹は灰褐色で、若枝は淡褐色の綿毛を密生します。
葉は、短い葉柄を持ち、大型の長楕円形または倒披針形状長楕円形で長さ15～20㎝、
鈍頭、基部は狭いくさび形、質は厚く硬く、縁に低い波状の鋸歯があって、互生します。
表面は光沢があり、初め有毛、あとに無毛となります。
裏面は淡褐色の綿毛が密生します。
花期は、１１～翌年３月。
枝先に、円錐花序を付け、白色または帯黄白色の5弁の小花を多数咲かせ、
よい香りを放ちます。
雄しべは約20本、雌しべは子房下位で2～5心室に分かれます。
萼は5裂し、淡褐色の綿毛につつまれています。
果期は、 ５～６月。
果実は、黄橙色の円倒卵形で、表面に短い綿毛があります。
葉はアミグダリンやクエン酸などを多く含み、
乾燥した葉をビワ茶とする他、
生薬の枇杷葉（びわよう）として
咳止め・暑気あたり・胃腸病などに用います。
果実も咳・嘔吐・喉の渇きなどに
効果があると言われています。
果肉は生食されるほか、
缶詰やゼリーなどの菓子・ジャム・果実酒などにも
加工されます。
材は堅く、木刀・杖・装飾用などに利用されます。
名は、果実（または葉）の形が楽器のビワに似ていることから
付いたそうです。漢名枇杷の音読みです。
* 枇杷の花 (冬)
