2月20日の三食ごはん

朝ごはん

食パン、スープ、ゆで卵、サラダ、焼き芋、お茶

土曜日の夜に娘が「トロッとした焼き芋が食べたい」と言い出しました。

娘はホクホクな焼き芋よりねっとりトロッとした焼き芋派。

家に紅あずまがあったので、焼き芋用のホイルに包んでトースターで低温でじっくり焼いて作りました。

さつまいもの密がたっぷり出ていて甘くて美味しい。

焼き芋ってさつまいもを焼いただけなのにスイーツになるから凄い野菜です。

お昼ごはん

昨日はお昼過ぎまでバイト。

日曜日のバイトの日は娘のお昼ごはんにお弁当を作って行くのでついでに自分の分も作ります。

(いつも帰って家で食べてます)

私が食べ始めるとちょこちょこっと来る娘。

「ママ、このおかずちょーだい」とか「これ食べたい」

とおかずを指しては食べたいオーラ全開の娘。

自分のお弁当食べたでしょう。と思いつつ「小皿とお箸持ってきな」とつい言ってしまう私。

いつもおかず半分は娘に食べられてます。

晩ごはん

しゃぶしゃぶ

急遽しゃぶしゃぶにしました。

その理由は１つ！

私がわかめのしゃぶしゃぶを食べたかったから。

先日購入した生わかめがまだあったので、しゃぶしゃぶしてポン酢でいただきました。

シンプルだけどこれがまた美味しいです。

このわかめを味わう為だけにしゃぶしゃぶにしました。

こういうことができるのは、晩ごはんを用意する人の特権です！

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／