卵焼き、ミニトマト
セロリの葉のオリーブオイル炒め
豚肉、きゅうり、エリンギ炒め
セロリとセロリの葉をオリーブオイルで炒めて、バルサミコ酢ちょっととハーブ塩で味付けしました。
そして、豚肉。 塩麹でお肉に下味をつけ、お野菜と炒めます。 塩麹で下味すると、柔らかくなるような気がします。
豆板醤を入れてちらっと辛くしました。
彩りがわりときれいかなー（＾＾）
なかなかお弁当を作れない日が多くなってきました。
赤坂ランチの紹介など。
会社の近くでおひとりランチ。
牛筋カレー 温たま乗せ 900円なり。 スープとサラダも付くのでお得です。
この右手に乗ってるパリパリしたものが、また美味しいんだよね。
なぜかカレーにうるさい私の 大満足な牛筋カレーです。
というお店。 今度夜飲みにも来たいなぁ。
セロリの葉のオリーブオイル炒め。味付けはバルサミコと塩コショウ。
卵焼き。ミニトマト。
豚肉とエリンギ炒め。豆板醤、醤油など。
久方の炒めもの。 美味しくできました。
あんなにお料理していたのに、遠ざかっているので、とうとう煮物が作れなくなりました・・・。
とぽとぽとぽ適当～ って醤油とか入れられない。。
調味料を計ろうと思うと、意外とめんどくさい事を知りました。。
まだ桜ネタ続きます。
桜の下でお酒こそ飲んでいないけれど、今年は随分桜を追いかけました。
あちこちで見たなぁ。
金曜日は家を早く出て、四ツ谷から会社まで歩いてみました。
地下鉄南北線で通勤の経路をたどると・・・
四ツ谷→永田町→溜池山王→乗り換えて→赤坂。
この間、歩いて30分くらいでした。
四ツ谷のJR の線路沿いにずっと桜が植わっていて。
夜仕事帰りに通ったら、狭い場所でたくさんのサラリーマン風の人が楽しそうにお花見をしていました。
まさに桜のトンネル。
低い位置に桜があるので、桜と戯れている気分になりますよ（＾＾）
朝の時間、植物の中で深呼吸したら爽やかで、気持ち良かったなぁ。
目標はもっと早く出て、途中のハワイアンカフェで モ～ニングすることです。
ハワイアンドーナツのマラサダを 食べたいの♪
雨の滴る桜って、洗われて濡れそぼっている犬みたい(笑
ボルガ君を想い出すわぁ。
土曜日は河原へランニング。 ランスカなんて着ちゃってフル装備です。
走ったのはほんのちょっとで、実際は歩いたんですが・・・。
すっかり中断しているランニングの趣味。 ほぼ1年ぶりにフル装備しただけで自分を褒めたい所です。結局1時間半くらいウオーキングしました。
水たまりがきれいでした。
桜もきれいでした
河川敷に何種類もあります。
桜はそろそろ終わりですね。
本格的な春になりそう
今朝は久しぶりに河原へ走りに行きました。
帽子から足元まで1年ぶりのランニングフル装備。
桜も咲いていて、お日柄もよく、すごーく気持ち良かったです。
また別途写真載せまーす。
桜が満開だと言うのに、東京は雨でした。
みなさま、お花見はしましたか？
私は月曜～水曜日まで、職場の裏の公園でお花見ランチをしました♪
桜ってやっぱりきれいですね。 華やかで 春！ って感じ。
ランチ弁当。魚のフライとセロリ、ミニトマト、春雨炒めです。
魚のフライは上手に揚がって、揚げものにうるさい妹さんも絶賛でした。
永田町の桜。 職場から歩いて10分くらいです。
夜景のビルの明かりと桜のライトアップがきれいで、つい何枚も取る・・。
この日は四ツ谷まで歩いてみました。 職場から意外にも25分くらいだった。電車に乗っても同じくらい・・・ではないけれど、10分くらいしか違わない気がします。 四ツ谷の桜がきれいだったので、早起きできたら歩いてみよう。
お花見はしましたが、まだ桜の下でお酒を飲んでいません！
それもなんか盛り上がるよねー（＾＾） みなさんはお花見しましたか？
たびたびご紹介している、家の近所にある 韓国食彩 という 韓国お総菜のお店は、 とっても美味しい。
海鮮のおかゆとか、かぼちゃのおかゆとか、ちぢみとか。
チャプチェも サムゲタンも 毎回感動するほど美味しい。
今日はこちら。
名前なんだっけ・・。 どんぐりの粉で作ったものだそうです。
あまり味のないこんにゃくと豆腐を足して2で割った感じ？ 美味しい漬けタレをかけていただきます。
プリッとして美味しい。 あまり味がないんだけど、不思議と美味しいの。
体がきれいになるそうです。 うんうん、見た目も味もいかにもなりそうな。
右奥にひっそりと海鮮お粥も。
作る時間がないときの、 心強ーい味方です。
今日はエイプリルフールでしたね。 今気がついた。 何か嘘付きましたか～？
