怪しげなおかず入り。

大好きチンジャオロースー。

久しぶりに登場です。

久しく中華をちゃんと作っていませんでした。　味が濃い目でお弁当に最適☆

 

 

中央はかぼちゃ、セリ、かつおだしの出汁がら　を煮たもの。

妹が、家にあった開封済みの古い古い鰹節で出汁をとったら、木くずの味がしたそうだ・・・。　（そんなバカな）

で、困って　だし汁に味噌を入れたり色々して食べられる味にしたそうですが、美味しいけどどす黒いような、茶色の液体が出来てました。

その大量の出汁がらが残っていたので、炒めて醤油で味付けしてみました。　意外にも普通に美味しかった。

・・・美味しかった？　美味しくはないかもしれないけど、普通だった。

かつおとセリがけっこう合ってましたよ。

セリって安いんですね。９８円。　ちょっと嬉しかった。

 

 

塩麹漬けのきのこと、目玉焼きを入れて、怪しいけど美味しいお弁当完成です。