渋柿の季節

柿の季節ですね。

実家に渋柿の木があり、昨年柿が鈴なりに成っているのを見て、初めて干し柿を作りました。

 

今年もやりましたよ。去年よりは小ぶりだった。

取って取って、必死で取った。

剥いて剥いて、必死で剥いた。

 

（携帯写真）

 

そして軒下に。　

 

去年すごーく美味しかったの。　楽しみだわ。

 

渋柿の天ぷらと、柿の皮の素揚げもやってみました。

素揚げは美味しかったけれど、渋柿は揚げても渋いところは渋い事が分かった。

ただ、甘いところはめちゃめちゃ甘くなってましたよ！

 

 

そして去年に習って、こちらも成育中。

柿酵母。

 

 

そろそろ完成してるはずです。　

パンを焼こう・・・　と思っているのですが、最近なんだかだらけていて色々できません。

すること、したいことを紙に書き出してちゃんとしないと、　ただ　だらけた失業者になってしまう。

 

 

そういえば日曜日、飽きたと言いつつ、頑張って走りました、雨の中。

Baby-G を忘れたのでざっとですが、たぶん6キロ　42分。　キロ7分。　　まあまあいい感じです。

小雨の中走ったのは、　涼しくて気持ちよかった。

そして月曜日は道に迷いつつ遠方へ遠征。　途中休んでしまいましたがTotal 10km 行ったと思う。

6日；　6km 42分　　7分/km

7日；　5km 40分   8分/km  、　5km 35分　7分/km 

嫌だ嫌だと言いながら、続けられるのはブログで宣言したから。ささやかな意地です。

皆さまのおかげです、ほんとうにありがとう