2日目は友達とあちこち散策。 行きたかった沖縄そば屋さんへ。
テンションの上がる 沖縄そば屋さん、 「しむじょう」。 昔ながらの沖縄風古民家でお店をされています。
ヤバウマっす。
ほんとうに美味しかった。 感動した。
沖縄そばは饂飩とラーメンの相の子のような食感です。 お店によって微妙に違うのですが、ここのは好みだったなぁ。
出汁も爽やかでとっても美味しかったです。 ジーマミー豆腐、モズク、煮マメが付いています。
プラス50円で沖縄のお豆腐、ゆし豆腐がトッピング出来ます。
古民家の雰囲気もお料理の味も、満点でした。是非また行きたいです。
あぁ、 食べたい。
