でもおいしかったコロッケ

「日記」で紹介したとおり、焦げて小さくなったコロッケですが、おいしかった！
意外と残っている部分は焦げてなかったんです。食べると出てくるチーズが、たまりません。お弁当でも満足感、大！

紫蘇の向こうは、豆腐ともやしと桜海老炒めです。あ、紫蘇が自家ならぬ時価になっている・・・。

こげ・・？

チーズ入りカボチャコロッケを作って冷凍してありました。お弁当用に凍ったまま揚げたのですが・・爆発。。・・何がこげたの？このこげは何？自分でした事ながら本当に驚きます。出来あがったコロッケは小さかった。。揚げ物要研究です。