ブログ11周年

3月28日、mimosa days は 11周年を迎えました。

『 昨年10周年の記事を書いた頃は　私達 どうしていたかしら？ 』 と気になり　
2019年3月のブログを開いてみると
羨ましくなるくらい呑気そう。

まさか 1年後に・・　
《世界が》これほど緊迫した状況に直面しているなんて
あのころは誰も 想像していませんでしたよね！！
　
感染者が確認されていない山陰地方にいても 不安になるのだから
とくに関東、阪神の都市部にお住いの皆さんの緊張感や息苦しさは
どれほどかしらと 凄く気がかりです。

さらに《長期戦》が予想されていて ストレスは溜まるばかり・・

こうなったら　みんなで

これを機会に 精神的にタフな人 を目指しましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


3月20日（金曜日）～23日（月曜日）
それぞれの実家に帰省していました。

夫の父は90代。　私の両親は80代半ば。　
コロナウィルス終息宣言の その日まで　
なんとか無事に『 低め安定でも元気なまま 生き残って 』ほしいです！！！

なので 実家滞在中は ニンニクをふんだんに使ったスタミナ料理を心掛けましたョ。

両親に大好評だった 私のオリジナルレシピを ご紹介しますね。
（お気に入りカフェのパスタにインスパイアされて作った 超簡単メニュー♪）

たっぷり野菜のジェノベーゼ丼

ニンニク一株まるごと 薄切りにして オリーブオイルで炒めます。

お野菜は何でも　お好みの物を めいっぱい入れてください。
この日は 赤ピーマン3個、スナップエンドウ、玉ねぎ2個
鶏がらスープの素を溶いたもの、胡椒、などで適当に味を調えて
市販のジュノベーゼ（バジル）ソースを たっぷり投入。（←これで お洒落な味になります～）

しっかり火が通ったら
スモーク・オイルサーディン一瓶 ＆ とろけるチーズ をのせる。（買い忘れていたけど・・ お好みでオリーブも！）
こんな感じ ↓


もういちど蓋をして熱して 熱々になったら
溶き卵4個投入。

あとは お丼にご飯をよそって
ふっくら卵とじになったものを 載せるだけです。
たっぷり野菜の甘みと《スモーク・オイルサーディン＆ジェノベーゼソース＆チーズ》が いい仕事してくれますよ！
両親は すっかり気に入って
『いいところのレストランっぽい味がしてるね』と言いながら
自分でお代わりして食べてくれたわ

年齢を重ねるほど 蛋白質を多めに摂る必要があるそう。
実際の味は 見た目ほど重くなくて　
（顔は濃い系なのに ^m^ ) しつこい味が苦手な父にも好評でした。^0^v

私のお料理はビジュアル系ではないので・・
あとは ティータイムの写真。
福富の和菓子　↓
　　

応接間のティーカップを引っ張り出して使用。
『カップも やっと思い出してもらえて良かった～ って喜んでるね』と 母が言っていました。 ^m^
　　　　　　　　　　　

お付き合いありがとうございました。

ときどき上手に息抜きしながら
心も体も元気に　これからの長期戦を勝ち抜きましょう～～ 　

こうなってみると・・

コロナウィルスの心配なく 平穏に暮らしていた日々が懐かしく
有難みが 身に沁みますよね～～

私も ニュースを見るたびに憂鬱になって
気分が乗らないから
暫くブログをお休みしようかなぁ・・ と 思っていたの。

ところが 最近、どういう訳か　
かえって訪問者数が増えているみたい。

ということは

今 日本で　不安を共有している者同士、
他愛ないお喋りで繋がっているだけでも
何らかの慰めになるのなぁ・・って気がしてきて

『よもやま話』を綴りながら
ブログを継続することにしました。

そんな気分ではないので
楽しく書くのは無理ですが・・
暇潰しの皆さんは お付き合いください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

木曜日の ダンスグループレッスン。　
以前より少人数になっていますが　まだ継続してくださっていて本当に有難いです！！
山陰両県で 感染が報告されていないから・・ でしょうね。

今では ダンスの愉しみを『当たり前のこと』とは思っていませんよ！
『いつ中止になるかしら？ （そうなると再開は いつになるかわからない）』という不安が 常にあるから
毎回、一期一会のつもりで 過ごしています

昨日、土曜日　4:00～5:30p.m.
夫とふたりでダンスレッスンに行ってきました。
今回も 大切なポイントを幾つも教えてくださったから 大充実の時間になりましたよ～
せっかく習ったことを 次のレッスンまで覚えていたら どんどん上達するのに。。
運動音痴の私、まるで《賽の河原》みたいで お恥ずかしい。 ^_^ゞ

レッスンの帰り道は　今週も　結構な土砂降り。
小降りになったところで （松江の）たまに行っているカフェに寄りました。

このカフェの近くに いっぱい飲食店があるんですけど
どこも！ もうビックリするくらい賑わっていましたよー
一体なにがあったの？？？　入口付近で 席が空くのを待っている人達がいるくらい。。
『いよいよ何かあって 来れなくなる前に・・』　『今のうちに！』という心理が働いているのかな？

写真、あったほうがいいよね？　　ごく普通っぽいカフェ。　居心地は良いです～　
写真撮って間もなく・・　見る見るうちに満席になっていました。。
　　

カフェのご飯って　盛り付けがお洒落～～♪
サラダはふたりでシェア。　　
新メニューのクラムチャウダーは「分量が多いから シェアされますか？」とスタッフがたずねたけど　
それぞれ いただきました。　期待以上に美味しかったから大正解。
　　

ここに来ると必ずオーダーする『たっぷり野菜のジェノベーゼ』　バジル風味って癖になるのかな？ ^m^


お店に置いてある本。　この1巻も素敵なの♪


眺めていると ちょっと楽しい気分になるわ～～
イラストに見えるかも・・ですが　実際にある本屋さんの写真集。　クリックすると拡大できます。
　　　　　　　　


　　


　　




夕食を終え　カフェから出ようとして

ドアを開けた途端、　目の前の 『立て札』 にぶつかりそうになって　本当にビックリー

入店するときには 無かった 『立て札』 よ！

何が書いてあるんだろうと　向こうに回って見てみると

なんと！！　「ただ今 満席のため　待ち時間が60分になっております」と書いてあった。。
何年も前から知っているカフェだけど　こんなの初めて！！！

山陰に住む みんなも　毎日 感染拡大の報道を見ながら 強烈なストレスにさらされ
既に『普通でない心理状態』になっているみたいです。
どうしていいかわからない焦りを感じるから　トイレットペーパー買い占めに走る人がいたり
過去になかったほど お店が繁盛するという《不思議な現象》も起きているのでしょうね。。。

実のところ・・ いつ 山陰地方で感染が報告されるかわからない。
薄氷を踏むような状況だから　ほんとうに 気が気じゃないんですけど
なんとか可能なあいだは 貴重な時間を大切に楽しみたいと思います。

いつか　ここを無事に 切り抜けることができれば
きっとみんな　《大切なことに気づき 人として成長して》
平穏無事であることを 日々感謝するようになりますよね！
『喉元過ぎれば熱さを忘れる』とも言いますが
絶対 忘れないようにしよう！　と 思っていますよーー

みなさん一緒に　ここを 無事乗り切りましょうね！！

邪魔しなくて良かった～～

1月末、Jennifer から 「2月～3月中旬 東南アジア旅行に行くよ」 と 聞いた時には

日本が他のアジア諸国より はるかに衛生的で
コロナウィルス流行にも 適切に対処できる国だと信じていたから
旅行を阻止したいような気持ちだったけど

日本の現状をみていると　つくづく
「あの時 Jennifer の邪魔をするようなこと言わなくて 本当によかった～～～」と
思わずにはいられません。

自分の感染を疑っている人達が 思うように検査を受けられず
あちこち病院を彷徨って さらに感染を拡大しているかもしれないなんて。。
中国や韓国でさえ 検査体制の増強を進めているのに
どうして日本だけ 検査体制の拡充が こんなにも後手に回っているんでしょうね？？？

今回のことで　
私の中の 日本 ＝ 世界屈指の 衛生的な先進国《神話》 は 完全に崩壊してしまいました。

時々 Jennifer からメール貰っていて・・
いつも彼女の方が 『日本にいる私』 を心配してくれているんですよ。。　

Jennifer は　タイ、ラオス・・で撮った 凄～～く素敵な写真 を 次々 Facebook に載せているから
最近は それを眺めるのが 何よりの癒しになっています　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日、土曜日　
4:00～5:30 Mr.先生のダンスレッスンを受けてきました。
大切なポイントを幾つも教えてくださったので
とても充実した時間になりましたよ！！

先週までは　夕食の後、もう一度スタジオに戻って
パーティーに参加し その日習ったことを少し復習することも できたのですが・・
3月、ダンスパーティーは 中止されることに。
次に いつ再開されるか わかりませんよね。。このご時世だから。
　
レッスンだけは 今後も続けてくださるということ。　
今の状況からすれば　それだけでも本当に有難いです。

これまでは レッスンの後、大急ぎで夕食を済ませ
7：00p.m.～のパーティーに間に合うよう スタジオに戻っていた私達。
今回から当分 後の予定無し。。　

ということで

米子市の お気に入りカフェに行き　ゆっくり夕食をいただくことにしました。

数年来の読者さんは きっと憶えていらっしゃいますよね！
以前、 外国人のお友達を 次々に連れてきてあげると
みんな 凄～く ここを気に入っていた
あの　『ソファーから・・蔦に覆われた壁を眺められる』 カフェです。

私達も ここに 夜 来ることは　滅多になくて・・
そういうときは外国人のお友達と一緒じゃなかったから
この夜景をブログに載せたことも無かったような。。

暗いと　ソファーからの眺めが　全然 違いますよねー
みなさん、 どのカフェか わかりますか？
　　

ディナーにしては コスパが高いほうだと思いますよ～♪
　　

季節限定の お濃茶ガトーショコラが ツボ過ぎました～
　　

数年来の読者さんは　どこか おわかりですよね？　
雨降ってたけど　そんなに寒くなくて良かったです～♪


お付き合いいただき　ありがとうございました。

みなさん、無事に 　ここを乗り切りましょうね！！！

大山、雪景色♪

新型コロナウイルスの感染拡大は防げるの？
このまま収束に時間がかかり　
東京五輪開催まで危うくなるの？

先行き不透明な状況が続いて
ストレスになりますね！！

ここで私が いくら心配しても仕方ない。
冷静に情報収集しながら
粛々と 手洗い、うがい等　感染予防を心掛けるだけです。
そして　
こんな状況だけど 可能な範囲で楽しく過ごし 気分転換。
昨日の土曜日も ダンスレッスン＆パーティーに行って
いつも通り楽しく過ごしてきましたョ。　^0^v

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、
これから載せる写真は　2月24日（月曜日・振替休日）に撮影したもの。

１：３０～３：３０ ダンススタジオのパーティーに参加。
その後、冠雪の大山をドライブ。

ブログ準備のため 写真を並べていたら
清々しい風景に気持ちが和みました。
皆さんも　ご一緒にお楽しみいただけると嬉しいです～～

ダンススタジオに向かう 車窓から
　　

Mrs.先生 お手製のケーキ、美味しくいただきました～　 　　　　皆さん、楽しそう♪　パーティーに参加できてよかった
　　


ご一緒に大山ドライブをお楽しみくださいね。　
　　


　　


　　


写真右： 花柄＆でっかいリボン の 超ぶりぶりレッスンバッグを愛用（たくさん入るから便利）
この日は ピンクハウスのジャケットで ブリブリ度さらにUP。　この女、一体 幾つのつもりかしら？
　　

服装はともかく・・
静謐な雪景色に心が洗われるようでした～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

下界では、この冬ほとんど雪を見なかったけど　こうして一度でも 大山の雪景色を見られて幸せ
　　


中海を見下ろす風景。
　　


　　

帰り道、お気に入りカフェに立ち寄ってティータイム。
私はチョコレート・プリン＆アールグレイティーをチョイス。　大満足の一日でした♪
　　


本日も お付き合いくださり ありがとうございました。
では、また～～