今日のミミリー

いつもの暮らし、小さな幸せ…
毎日を丁寧に大切に暮らしていきたいな…    

横尾…♪

2011-09-28 | 家仕事・家計

吉祥寺に用事があったので夫と二人でおでかけしました
さてランチでもしましょう…と「横尾」にいきました
の~んびりした雰囲気の横尾はとっても気に入っています
そしてお食事は、男性には少ないかもしれませんが
どれも丁寧に作られている感じがして素敵です
夫は、比内鶏の親子丼、いぶりがっこ付き…秋田出身の夫には懐かしい味です
私は、ハーブクラッカーにゴルゴンゾーラと諸味味噌を乗せたものと、温かいほうじ茶



2004年の雑誌を眺めながらいただきました
今は亡き、高田喜佐さんが載っていて、読んでいたらしんみりしちゃいました
本当に今を大切に生きてゆかなくちゃ!と強く強く思いました

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嬉しいな~♪

2011-09-26 | 家仕事・家計

夫は大のコーヒー好き!家でも飲んで外でも飲んで…
ちょっと飲み過ぎるねって、しばらくコーヒー豆を買うのを控えて
家で飲まずにスタバで…ということにしていました
でも豆を挽いて自分で淹れるコーヒーは、飲み物というだけではなく
その行為自体に意味があるのですね…
夫に内緒で注文しておいたコーヒー豆が届いたら、とても嬉しそう…
その豆は、盛岡から…クラムボンというコーヒー屋さんの豆です
久しぶりに我が家がカフェになりました



私は大のイチゴ好き!イチゴ味のものがあると食べてみたくて…
可愛いクマさんのドーナッツ…もちろんイチゴ味!
食べてみたいなぁ~と思っていたら
ナント!息子がおみやげにくれました~嬉しい!
可愛さを堪能してパクリ!お味はエンゼルクリームでしたが
可愛いし、イチゴだし、なによりおみやげって嬉しいですよネ



小さなことでも、「喜んでもらいたい」って思う気持ちを大切にしたいです
そして「ありがとう 嬉しい!」って素直に喜べる気持ちもネ…

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まんまるオハギ

2011-09-24 | 家仕事・家計

昨日は秋分の日… いつものようにオハギを作りました
作ったと言っても生協のあんこを使ったので丸めただけですが…
それでも家で作るオハギは好評~春と秋、年に2回の甘いお食事です



オハギはラップを使ってまるめます
売っているように長丸にしたいのですが、私がまるめると
どうしてもまん丸になってしまいます まるで泥団子みたいなの… 
そんなまん丸オハギと里芋のお味噌汁とちりめん山椒でいただきました
暑さ寒さも彼岸まで…暑い夏が終わってやっと秋がきました
これから大好きな季節です…

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onagawa fish

2011-09-23 | 家仕事・家計

今月は夫と私の誕生日の月なので、何か小さなプレゼントを…と思った時に
東日本大震災で被災した、女川の復興プロジェクトのことを知りました
ホントのお魚がとれるまで…ひとつひとつ手作りした木のお魚のキーホルダー
onagawa fish そのお魚が今日届きました



水産の町、女川町は2011年3月11日、東日本大震災の大津波で壊滅的な被害
を受けました。復興までは途方もなく時間がかかると思われる現状にありながら、
女川町では少しでも前へ進もうと希望に満ちた光が灯り始めています。そこで生ま
れた「木のサカナ」"onagawa fish"には明るい未来への願いがこめられています
一つひとつ手作りによって仕上げられたこの"onagawa fish"を今差し出した
支援の手でギュッと握りしめてみてください…                                                     

被災者の「自立・復興のきっかけづくり」そして購入者(支援者)の「支援の実感」が
この「小さな復興プロジェクト」のテーマです。"onagawa fish"の代金(製作費)は
女川町で製作している方々へ直接届けられます。
そして、ご購入頂いた方には、支援参加の証として"onagawa fish"がお手元に残ります

「小さな復興プロジェクト」
お問合せ 宮城県仙台市青葉区台原3-38-1-104
TEL 022-344-6285 (Y.M.O内)
mail  small-rebuild@live.jp
HP  http://ameblo.jp/small-rebuild-project/
製作場所 宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜字浦宿81-75(倉庫)

…という案内がついていました
メイプルで作られたお魚があめ色に変わる頃には、たくさんのお魚が獲れて
以前のように、いいえ以前より更に素晴らしい女川町になることを願っています
夫と二人で大切にしようねって話しました

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なんとも愛らしいシンプルな丸パン

2011-09-21 | 家仕事・家計

台風15号…各地で被害がでているようです
夫はお休みでしたが、息子は学校へ…2時間目で帰ってきました
こちらもだんだん風が強くなってきました これ以上被害が広がりませんように…

今日は久しぶりにパンを焼きました
小麦粉と塩と少しの砂糖だけで焼くシンプルな丸パンです
息子が塾にお弁当を持っていっていた5年前は、
週に3回まるで仕事のように作っていましたが、
最近は作ることもなくなっていました
夫と二人、思い出話をしながらのパン作り…たまには良いものですネ

一次発酵

二次発酵 こんなにふんわり!


焼きたて~


今晩は夫からクリームシチューのリクエストがありました
窓をたたく風の音をききながら温かいシチューをいただきましょう

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お部屋に甘い香り…

2011-09-20 | 家仕事・家計

今日のパートはワークシェアリングのためお休みでした
急にお休みになったので、何しようかな?とワクワク…
図書館に行って、読みたかった最新号の雑誌をじっくり読んで本を2冊借りてきました 
家だと集中して雑誌を読むことがなかなかできませんが
図書館だとゆったり読むことができます
最近は週に1回、図書館に寄っています
テーマを決めて本を選んで、いいなと思うことを書き留めます
こういう時間を持つことは大切だなぁ…と思います 
気持ちが豊かになるような気がします

そして、リンゴのケーキを焼きました



リンゴとパイナップルと胡桃が入ったシナモンの香りのケーキです

あ~ぁ!型から抜くときに…ちょっぴり失敗!崩れちゃいました
でも美味しいですよ~
崩れたところは息子と食べてしまい無かったことに…
玄関を開けると甘い香りがして嬉しくなります
ようやく残暑がおわり涼しくなってまいりました
みなさま、体調を崩さないようお気をつけくださいませ

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暑い日は茄子とピーマン

2011-09-16 | 家仕事・家計

夏のあいだは茄子とピーマンの炒めたのが週に一度は登場します
なんだかいつも同じ…と思うのですが、蒸し茄子やしぎ焼きだと
物足りないような気になって…ついつい油で炒めちゃうのです

茄子とピーマンの炒め物、ご飯、しじみのお味噌汁
常備菜はホウレン草の胡麻和えとさつま芋の甘煮です
この常備菜がくせもの…作ってもあっと言う間に無くなっちゃって
ちっとも常備菜になりません…
作る量が少ないのかしら?おかわりするからかしら?
常備菜はおおいに研究の余地ありです

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雲…

2011-09-15 | 家仕事・家計

パソコンを打ちながら窓を眺めると
真っ青な空に真っ白な雲がポッカリ浮いています
そのポッカリ具合がなんだかのどかで可愛くて
思わずパチリ!

今日の武蔵野の空はさわやかです♪

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おむすびころりん

2011-09-15 | 家仕事・家計

「飯びつころりん」は陶器のおひつです
炊きたてのご飯が残ったら、おむすびにして入れておきます
ご飯の旨味がそのままで、時間がたっても美味しいのです
そのまま電子レンジにかけるとホカホカ~
お茶碗に移さずそのまま食べられます
今まで木のおひつを使っていましたが、
乾燥が不十分だと黒くなってしまうのが悩みのタネ… 
10年ほど使ったときに箍がはずれてしまい、使うのをやめました
それからはラップに包んで冷凍庫へ…
この陶器のおひつを使い始めてからお冷ご飯も美味しいなぁと思います



我が家では朝に炊いたご飯を塩むすびにしてころりんへ…
学校から帰ってきた息子が冷蔵庫に入っている塩むすびをおやつがわりに食べます
暑いときには冷たい塩むすび…美味しいです

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カラフルなボタン

2011-09-12 | 家仕事・家計

パート先の社員の男性が素敵なシャツを着ていました
息子によさそうだな…と思い、どこで売っているのか聞きました
着る物に全く無頓着な息子ですが、一年中綿の長袖シャツを着ています
これは夫と同じ…ふたりを見ていると親子だなぁ~と思います
体系もほぼ同じなので夫が着なくなったシャツを着たりして
新しいものを欲しがることはない息子ですが
たまには…と思い買ってきました

ボタンの色がカラフルで胸元にメガネの刺繍がしてあるの
丈が短い…と不満をもらしていましたが、それが今風なのよ…
親父シャツに慣れてしまっているのね~
そろそろオシャレに目覚めて欲しいなぁ~と思う母でした

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