れいの絵日記

写真付きで日記や趣味のブログ

そろそろ糠漬けも

2017-10-06 16:08:35 | 日々の暮らし
冷蔵庫に転がっていたウリを糠漬けに。
そろそろ、キュウリや茄子もお終いになってきた。

これから、白菜が出回る様になるまで
梅酢に漬けた「生姜」や、春先にお醤油に漬けた「ふきのとう」
冷凍している「つくし」や「じゃこの佃煮」などが
食卓を飾る。

新米と合うものばかり・・・・

ご飯が進み過ぎる。
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