雨の日は部屋であれこれ

せっかくの休日ですが空は生憎の雨模様。

まぁ、良い方に考えましょう……

畑のことは考えず室内での作業に没頭出来ると‼︎

そんなわけで

収穫しておいた梅の実を使って果実酒を仕込みます。

とりあえず実を重曹水で洗ってー……

……粒が不揃いで傷もありますが、

これはこれで自家製ならではの趣きがあるという事で。

無農薬なのも嬉しい要素です♪

今年はブランデーベースで作ります。

今から完成が楽しみです♪

そのまま飲んでも美味しいし、

かき氷やアイスクリームにかけても楽しめます。

途中で取り出す梅の実はオヤツとして味わうのが毎年の恒例｡

昔からカリカリ梅が大好きでした……

これで梅酒は完了。

次は秋の葡萄酒です。

たくさん実ると良いなぁ……