りんごいっぱいパンケーキ♪

今朝の朝ご飯、りんごをたっぷり使ったパンケーキを作ってあげた。

どこがリンゴで、どこがパンケーキ？って感じでしょ？（＾＾；）

リンゴをね、薄切りしてフライパンに油とマーガリンを溶かして
そこに敷きつめて、りんごをまず焼いたの。
そこにパンケーキの生地を流し込んで弱火でゆっくり焼きました～♪

お砂糖をふりかけて、ミントを飾って。

主人、パクパク食べてました。
美味しかったって＾＾

パンケーキの生地ね、あり合わせの天ぷら粉にベーキングパウダーを加えて
お砂糖（こさじ１）と塩（小さじ半分）を加えて牛乳と水で伸ばしたのよ。
結構こんなんで充分美味しく出来るのよね～




私はパンケーキ少々にヨーグルトとお砂糖少々
シロップの代わりに蜂蜜黒酢をちょっとかけて頂きました。
他に私だけ黒豆いーっぱい（笑）。

この2日ほど炭水化物抜きのダイエット中。
でもカツとかフライとか食べてるわけで、体重変わらずみたいな感じかな～
連休はダメよね、主人といると外食も増えるし必ず太るわ＾＾；

みんなはどう～？
休日でも変わらない～？