会社からの帰り、車の窓を少し開けていると美味しそうな夕食準備の香りが。
あ、あれはなんだっけかなぁ・・・くんくんくん・・・親子丼だ!
親子丼、ずっと作ってないなぁ、今夜はウチもそれにしよう!
なんてわけで、帰ってすぐに親子丼を作りました。
玉ねぎを切って鶏もも肉も切って、ひたひたの水とお酒、そしてお砂糖。
これで少し煮て甘さをしみ込ませてからお醤油よね^^
少し煮詰めて溶き卵をまわしかけて出来上がり。
お料理になれない頃は水分が多過ぎてスープみたいになっちゃったりしたな。
だんだん慣れてくると、どんなお鍋がいいかとか
フライパンで煮た方がいいな、とかわかるようになるよね。
ちなみに我が家は二人分の親子丼、そう大きくない深めのフライパンで作りました。
ほうれん草のお浸しと、「もちもち厚揚げ」なるものをフライパンで軽く焼いたもの
胡桃小女子とカマンベールチーズ
たいしたものも作らないので、あっという間に用意できました(^-^;)ゞ
何しろ6時過ぎに帰宅して、その時もう主人がご飯を待っている・・・というのは
大変忙しいでござる。。。
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匂い嗅いでメニュー決めたんだね~~♪
わかるよ^^ 夕方ラッキーのお散歩へ行くと
ん?これは煮魚かな?とか、あ、シチューかな?とか
わかるもんね~^^
あ、もう一つわかるのが、帰宅してご主人が
お腹すかせて待ってるのって
超焦るよねぇ~~^^;
私は、今思いつきでホットケーキミックスで
ケークサレって言うのを作ってる^^
おかずパン?みたいな感じかな?
今日は、ジャガイモ、玉ねぎ、ソーセージ、ローズマリー、あらびきこしょうを入れて
作ったわ♪
レシピを検索したらいろいろバリエーションがあって面白いよ♪
あ、あと最近は甘くないホットケーキミックスが売ってるよね~
ご主人が作ったホウレンソウとか、ニンジンとか入れてもおいしそうよ~
milkyちゃんも作ってたっけ?
デカワンコみたいだよね(^m^)
ケークサレって知らなかったわ~、そんなのが流行ってるの?!
前に薄いパンケーキみたいのを焼いて、ハムやサラダを巻いて食べるのはやったことがあるけど、それとは全然違うみたいね~
面白そうだね、女性には楽しくていいかも!
ぴ~ちゃんち、それご主人もOK?
ウチはね~、小麦粉の料理があまり好きじゃないっていうのよ~
お好み焼きもあんまり好きじゃないんだって。
私は大好きなんだけどね~
ケークサレ、今度挑戦してみるね(*^ー゜)v ブイ♪
うふふ^^デカワンコ見てるぅ?
気楽に見られて楽しいよね~
ケークサレ、なんでも入れられそうよ♪
アボカドもありみたい^^
うちの主人は粉ものは大丈夫だよ。
お好み焼き、それから普通のホットケーキとかね♪
でもね、今日、カップで焼いたケークサレを朝持たせたのよ~
いつもギリギリまで寝て、車の中で食べる感じね。
どうかなぁ~~一か八かで渡したけど、ローズマリーも入れてたから不評なんじゃないかな~
職場のおやつにいかが?混ぜるだけで簡単よ~♪
おしゃれで若い人に人気がありそうだわ~
ローズマリーも入れたの?ハーブ感満載だね(*´∇`*)
古い男の人(^m-)ってハーブをあまり喜ばないよね。
ご主人の感想はいかに?(笑)
私もお昼にケークサレを焼いてみようかな?
四角い型が無いかも…丸型でいいか?!
ぴ~ちゃんはオーブンで焼いてるの?
炊飯器クッキングなんてのもあったね~(*´∇`*)