ネットのお友達marikonさんに教えてもらった。
これがやってみてビックリ!美味しいのよ。
彼女は「質素すぎてお恥ずかしい~」なんて言ってるけど
なんのなんの、お味がゴージャス!
マヨネーズをしいたフライパンでちくわを炒める。
そこにオイスターソースをかける。
最後に炒りゴマ胡麻をふる。
簡単メニューなのに、ごはんにもオツマミにもイケル味!
さすが子育て中のお母さんはスゴイ!
私にとって「ちくわ」って使いこなせていない素材。
これは助かるメニューだわ。
忙しい朝にもぴったりだね\(^◇^)/
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ぜひ試してみてくださいね(^-^)V
竹輪もちょっとしたことでこんなに美味しくなるんだね(≧∇≦)~~*
あともやしや長ネギを一緒にいためても美味しいかも知れないよ(≧∇≦)~~*
マヨネーズが良い味だすんでついつい多めにイ折れちゃいそうになるんだよね
カロリーが気になるわ(^^;ゞ
それと焦げやすくなるから気をつけなきゃね!
マヨネーズで炒めるってことが新鮮だったよ。
野菜と炒める時もマヨネーズを使ってるんだね。
今度野菜炒めの隠し味にマヨネーズ入れてみようかな!