キムチ鍋とスイートポテト

 

昨日はキムチ鍋！

鍋料理だと体重維持が上手くいくのよね～

 

キムチたっぷり入れてキムチ鍋の素まで使っちゃったので
かなり辛いかな？と生卵も用意しました。

 

それとね、インスタで動画の料理サイトがあるじゃない？
あれを見てるとホント面白いのね

パパパッといかにも簡単に出来そうな錯覚が起きるわね（笑）

 

で、昨日はスイートポテトの動画が幾つかあって
見てるうちに作りたくなっちゃって（笑）

 

 

かーーんたんなのを作ったわ

 

ごんぞ～さんのサツマイモがいっぱいあるので
時々何本かをオーブンで焼き芋にして保存してるの。

それを1本レンチンして皮をむいてバター、砂糖、卵、牛乳を加えて
すり鉢ですり混ぜて、容器に入れて
グリルでパンを焼くみたいに焼きました。

 

これに卵の黄身で艶出しして焼けばもっといいんだけどね
ま、いいんじゃないの？

本格的に作りたい時は生クリーム欲しいけど・・・いやいや、やめておきますわ。
癖になったらすぐにになるもんね

 

 

 

スーパーでこの巻き寿司がめちゃくちゃ具が多くてステキだったのでゲット！
たんぱく質いっぱいで、ご飯は少なくて最高ね！

 

買ってきてあったのに出すのを忘れていたカツオの刺身は

 

ごんぞ～さんが気がついて並べてくれました。

 

 

いただきまーす

私は最近、ワインの水割り

ワイン、水で割るのぉ～？！って驚かれそうだけど（笑）

ごくごく飲むにはこれがちょうどいいの。

 

 

ふくちゃんはポシェットの中でスイートポテト食べてます。

 

 

今日は暖かな一日。11月なのに、いいのかな～？

 

 

暑い？フェレットたちの寝相がすごい

 

 

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