さくさくふっくら☆すきみ鱈のフリッター

 

スキミダラのフリッター作りました。

これが案外美味しかったんです！

しかも簡単だし～♪

 

天ぷら粉にイタリアンハーブ（乾燥でそれらしきハーブが何種類かミックスされている）を振り入れて

水を加えて衣にして、適当な大きさに切ったスキミダラにつけて

170℃の油で揚げるだけ！

 

 

 

衣がカリっとなるまで揚げて、サラダの上にこんもり乗せて

できあがり！

レモン汁が合います！それとドレッシングをちょっとかけていただきますのよ（＾ｍ＾）

衣がサクッ！中身がふわっ♪

 

 

ごんぞ～さんがモツ焼きにハマったらしく、また買ってきました、味付きの材料。

 

なので、これも。

 

 

 

あとはお漬物とか残り物などちょっと並べて

 

 

 

なんだか秋はお酒が進みますのよ。。。

 

濃い焼酎を「うまーーい！」なんて飲んでるので
すぐに眠くなっちゃうのも、ちと問題か？

 

ま、そんなことで。

 

 

 

ポチっとね～＊

 

 

 

 

ありがとう良い日をね～