骨付き肉でめちゃうまおでん♪

 

おで～ん　涼しくなったと同時に食べたくなるよね～

 

昨日は骨付き肉をたくさんブッ込んで
豪華絢爛、肉！肉！肉！のおでんでございました

 

本当はリブ肉はオーブンで焼くつもりだったんだけど
ごんぞさんがいきなり「おでん、いいなぁ」とか言いだしたので
ま、それもありか？！とネ

 

 

キッチンペーパーで落とし蓋をできるというのでやってみました。
これは便利

 

 

水、酒、おだし（茅の舎のを使ったわよ）、めんつゆちょこっと。
で、ことこと1時間も煮てればお肉もほかの素材もとろとろとろりん～

 

簡単だし、美味しいし、何日も楽しめちゃうし

いいメニューよね～　これも主婦の味方！

 

ごんぞさんが｢卵がない～」とか言ってたけど
そんなセブンイレブンじゃないんだから全部を取りそろえるのは無理なのよ
他の食べなさい。

 

で。

 

 

そのごんぞさん作の葡萄。

 

ほんと初めてなのに上手にできたね～

 

粒の大きさもイッチョマイだし、濃くて甘いのよ

 

 

ごんぞさん、本職は一級建築士なの　リタイアしてるけどね
築地と豊洲の話がテレビで始まると、犯人探ししてる場合じゃないだろーって

燃えてるわよ～

 

築地。あんなに狭いのに営業しながら工事？！間にあう訳ない！とか

 

あんなん、コンクリートを敷いちゃえばいいんだ！（豊洲）って言ってるけど
（あの現場行ったことあるらしい）
どうなるんでしょうね～？？

 

早くしないとオリンピック出来ないぞーとか言ってるよ

 

 

 

 

 

 

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