酢豚って好き～？
私大好き！
でもちゃんとした酢豚作るのって、結構大変よね。
大変じゃないのかもしれないけど、大変な気がしちゃう（笑）。
お肉を下味つけて揚げるって工程が面倒なのよね＾＾；
で、私は市販の肉だんごで超簡単に手抜きしちゃうの
これ、3個パックで売ってたの。
先日一個はキャベツと蒸し焼きにしたんだけど
今回残りの2袋を使って酢豚風に変身！
玉ねぎ、にんじん、セロリを切って炒めて
そこにこの肉だんごを汁ごと投入～*
ざっくり炒めて
ケチャップとポン酢をさっとかけて
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がりっ
超簡単
10分もあれば充分でしょ？
ほ～ら、美味しそう！
あっという間に
ごはんですよ～♪
こういう肉だんごって、肉だんご自体に甘辛い味が浸みこんでいるので
それとタレも一緒なので、ケチャップとぽん酢だけで甘さも充分なのよ。
セロリの茎を炒めて葉はちょこっと飾ってね＾＾
セロリがなかなかいい仕事してるの。
食べ盛りの子供達がいたら、きっと
って感じね＾＾
他に作ったのは
フルーツ入りの白和え。
残り物の煮物のタコだんごと蒟蒻を細かく切って（笑）
リンゴとキウイ、茹でた水菜を加えて
白胡麻（すり胡麻）をたーーっぷり入れて、マヨネーズ、味噌、塩、砂糖少々。
風邪ひきさんにいいんじゃないの？
それと煮豆。
ちょっとづつ入れて出せば、あまり豆が好きじゃないごんぞーさんも食べるの。
私はバカルディと炭酸。
ごんぞーさんは「ビールの味もよくわかんない」そうで
350ｃｃの缶ビール1本でお終い＾＾
随分昔に作ったこの小さなカップ
最近また気に入って使ってます。
可愛いな～、こういう細工、今じゃ出来ないな。
若かったから出来たんだな～、この可愛さ、今じゃ出ないな～。。。
なんて考えながら
10年前は10歳若かったんだもんな・・・って思った私でした(*^日^*)あひょっ
遊び心を忘れちゃオシマイよね。
またこういう楽しいの作ろう～♪
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