おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

大豆のディップ

2014-02-08 13:15:51 | 豆と豆腐の料理



可愛いでしょ、これ!
小さな器、一目惚れ^^

何を入れて使おうかなぁ、って思ってましたが
大豆のディップを入れてみました。



この大豆のディップも、こないだNHKのアサイチでやってたの。
詳しいレシピは忘れたので、簡単に自己流で。

大豆と玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにして
そこにヨーグルトとマヨネーズを入れました。
ヨーグルト4に対してマヨネーズ1位の比率かな?

これが単純だけど美味しいのよ^^



サラダ菜やレタスにアスパラとディップを乗せていただきました。

大豆そのままだと、なかなか箸の進まない主人も
このディップは美味しいって積極的に食べてました^^

テレビでも子供達が「おいしい~」って言ってたからね(^m^)
つまり子供並み?(笑)




メインは餃子。
会社で、お客様が業務用の冷凍餃子をたくさん下さったんだって。
私たちにもおすそわけ。
すごく沢山の量が一袋に入っていて、冷凍庫の中で場所取ってます^^*

それと残り物のおでん、少し具を足しました。




ほうれん草の胡麻和えと白菜のお漬物。



ほうれん草も白菜も主人が育てたもの。



白菜のお漬物も主人が漬けました。
すごく上達しちゃって美味しい!
ちなみに私は漬け物ができません(^-^;)ゞ



焼酎のお湯割り。 温まるよね~^^


さて玄関工事の方ですが




このテープが貼られたところが窓になります。

外壁を開けるのに一日かかっていましたが
昨日はあっという間に窓が付きました。



良かった!やっぱり明るい^^

午後は明るいだけですが、午前中は陽射しが入ると思います。




ガラスブロックです。
サッシにガラスブロックがはまった形で納入されてきました。
明るくて目隠しにもなっていい感じ。


窓枠の塗装はお風呂工事の終る頃、他の塗装と一緒になるそうです。


今日はすごい雪。
予報通りでした。

ソチオリンピックも始まりましたね^^





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