茹で野菜たっぷりのサラダです。
我家の場合、主食がわりになったりします。
レタスと玉ねぎのフレッシュサラダを前日たっぷり作ったので
その半分を中央にこんもり盛りました。
カリフラワーとウィンナーは茹でて
かぼちゃは色よく皮ごと薄切りして素揚げします。
ドレッシングはヨーグルト入りのを使いました。
カリフラワーの優しい甘味と
かぼちゃのカリッと揚がった油っこさがマッチします。
野菜をたっぷり食べれるね
黒米入りごはん・梅干
茹で野菜（カリフラワー・揚げかぼちゃ・キャベツ）
味噌漬けゆで卵・茹でウィンナー・塩鮭
マヨネーズはカリフラワーの下と間に入れてます。
